Lungiarù is een klein dorp in de Dolomieten, een verborgen juweel, waar oude tradities van generatie op generatie worden doorgegeven en een duizendjarige cultuur levend blijft. Het symbool van deze rijke geschiedenis is de Molenvallei, een pad dat de loop van een beek volgt, waarvan de kracht door oude molens wordt benut. U kunt de werking van een watermolen ontdekken en het malen van graan zien.
