Lungiarù to mała wioska w Dolomitach, ukryty klejnot, w którym dawne tradycje przekazywane są z pokolenia na pokolenie, a tysiącletnia kultura pozostaje żywa. Symbol tej bogatej historii to Dolina Młynów, ścieżka biegnąca wzdłuż koryta potoku, którego siła była wykorzystywana przez stare młyny. Można odkryć działanie młyna wodnego i obserwować mielenie ziarna.
