I nostri boschi, curati e tutelati in gran parte anche come territori dei parchi naturali, sono ricchi di funghi, alimento ricercato da tutti gli amanti della montagna in generale e delle Dolomiti in particolare. Attenzione però! Se è vero che l’emozione della raccolta è una ricompensa impagabile per ogni appassionato fungaiolo, gli eccessi del passato e la necessità di tutela dei boschi hanno portato ad una seria regolamentazione della raccolta dei funghi. In Alto Adige e quindi anche da noi è concessa solo ai maggiori di 14 anni, nei giorni pari e ad orari stabiliti (dalle 7 alle 19) contro l’esibizione di un permesso giornaliero personale che si acquista presso gli uffici turistici o i locali autorizzati (8 €) e per un massimo di 1 kg di funghi per persona/giorno di raccolta.

Regolamento per la raccolta funghi-comunicazione provinciale.pdf