L’Hotel Monte Paraccia mantiene il fascino delle case più antiche del paese, nonostante sia stato varie volte ampliato ed ora completamente rinnovato.
Oggi è Karin la padrona di casa, e rinnova ogni giorno una tradizione iniziata nel dopoguerra dal bisnonno. Il Paraccia è stato fin dall’inizio un luogo d’incontro e di convivialità, e tuttora il suo lounge-bar accoglie gli ospiti dell’hotel per un aperitivo o un buon bicchiere di vino, davanti al camino d’inverno oppure nel fresco giardino d’estate.
Particolare attenzione viene dedicata alla cucina e alla scelta delle materie prime possibilmente a Km 0, come le carni dove seguendo la logica “from the top to the tail” utilizzammo tutte le parti, riscoprendo cosi anche piatti tradizionali ormai dimenticati ma anche piatti innovativi e unici, che vengono serviti in tre sale da pranzo intime e accoglienti.
Dopo una giornata di attività all’aperto, per rigenerare l’armonia del corpo e dell’anima, la zona wellness dell’albergo è il luogo ideale: la sauna finnica, il bagno turco, una sauna infrarossi, una bio-sauna, il bagno Kneipp e un’ampia sala relax consentono agli ospiti di ritrovare l’armonia e momenti di relax. Monte Paraccia, ha una posizione di assoluto privilegio, trovandosi dalla parte soleggiata del paese e fuori dal traffico quotidiano ma comunque poco lontano dal centro e dagli impianti sciistici ma anche punto di partenza di diverse escursioni.
Numero di camere/appartamenti:
20
(Capacità massima 81 persone)
